Blaue Muschel

Die Miesmuschel, ist eine mittelgroße, essbare Meeresmuschel aus der Familie der Mytilidae, der Muscheln.

Miesmuscheln werden kommerziell genutzt und in intensiver Aquakultur gezüchtet. Die Miesmuschel ist eine Art mit einem großen Verbreitungsgebiet, und leere Muscheln werden häufig an Stränden in der ganzen Welt gefunden.

Systematik und Verbreitung

Die Miesmuschel besteht aus einer Gruppe von (mindestens) drei eng verwandten Muscheltaxa, die als Mytilus-edulis-Komplex bezeichnet werden. Gemeinsam besiedeln sie sowohl die Küsten des Nordatlantiks (einschließlich des Mittelmeers) und des Nordpazifiks in gemäßigten bis polaren Gewässern als auch Küsten ähnlicher Art in der südlichen Hemisphäre.

Die Verbreitung der einzelnen Taxa hat sich in jüngster Zeit durch den Menschen verändert. Die Taxa können miteinander hybridisieren, wenn sie am selben Ort vorkommen.

Verschiedene Arten:

• Mytilus edulis sensu stricto: Heimisch im Nordatlantik.
• Mytilus galloprovincialis: die Mittelmeer-Muschel: Heimisch im Mittelmeer, im Schwarzen Meer und in Westeuropa. Eingeschleppt im gemäßigten Nordpazifik, in Südafrika und anderswo in der südlichen Hemisphäre.
• Mytilus planulatus: die neuseeländische Miesmuschel: Heimisch in der südlichen Hemisphäre entlang der Südküste Australiens, Tasmaniens und Neuseelands
• Mytilus platensis (Junior-Synonym M. chilensis): die chilenische Miesmuschel: Gemäßigte und subantarktische Gewässer in Südamerika und auf den Kerguelen-Inseln
• Mytilus trossulus: Nordpazifik, nördliche Teile des Nordatlantiks, Ostsee.

Mytilus edulis, strict sense

Die atlantische Miesmuschel ist an der nordamerikanischen Atlantikküste heimisch, kommt aber nördlich von Maine mit M. trossulus vermischt vor. In Atlantik-Kanada wurde festgestellt, dass M. trossulus geringere Muschelwachstumswerte als M. edulis aufweist und weniger Fleisch enthält als M. edulis.

Vor diesem Hintergrund wird der wirtschaftliche Wert von M. edulis unter Floßkulturbedingungen auf das 1,7-fache von M. trossulus geschätzt. In Europa ist er von der französischen Atlantikküste nordwärts bis Novaya Zemlya und Island, aber nicht in der Ostsee zu finden. In Frankreich und auf den Britischen Inseln bildet sie Hybridzonen mit M. galloprovincialis und ist manchmal auch mit M. trossulus vermischt.

Die in der südlichen Hemisphäre vorkommende genetisch getrennte Linie von M. edulis wurde der Unterart Mytilus edulis platensis (jetzt Mytilus platensis) zugeordnet.

Habitat

Miesmuscheln sind wirbellose Tiere, die in Gezeitenzonen leben und sich mit starken (und etwas elastischen) fadenförmigen Strukturen, den so genannten Byssalfäden, die von Byssaldrüsen am Fuß der Muschel abgesondert werden, an Felsen und anderen harten Substraten festhalten.

Beschreibung

Die Form der Schale ist dreieckig und länglich mit abgerundeten Kanten. Die Schale ist glatt mit einer Skulptur aus feinen konzentrischen Wachstumslinien, aber ohne strahlende Rippen. Die Schalen dieser Art sind violett, blau oder manchmal braun gefärbt und weisen gelegentlich radiale Streifen auf. Die äußere Oberfläche der Schale ist vom Periostracum bedeckt, das bei Erosion die farbige prismatische Kalkschicht freilegt. Miesmuscheln sind halbsesshaft, d. h. sie können sich von der Oberfläche lösen und wieder an ihr befestigen, so dass sich die Muschel relativ zur Wasserlage neu positionieren kann.

Fortpflanzung

Muscheln haben getrennte Geschlechter. Sobald die Spermien und Eier voll entwickelt sind, werden sie zur Befruchtung in die Wassersäule entlassen. Obwohl auf ein Ei etwa 10.000 Spermien kommen, wird ein großer Teil der von Miesmuscheln abgelegten Eier nie befruchtet.

Nur 1 % der herangereiften Larven erreichen das Erwachsenenalter. Die meisten werden vor Abschluss der Metamorphose von Raubtieren gefressen.

Die Fortpflanzungsstrategie der Miesmuscheln ist charakteristisch für planktotrophe Tiere. Indem sie die Nährstoffe bei der Eiproduktion auf ein Minimum reduzieren, können sie die Anzahl der produzierten Gameten maximieren. Wenn die erwachsenen Muscheln zu Beginn der Gametenbildung gestresst werden, wird der Prozess abgebrochen. Wenn sie gestresst werden, während frische Gameten vorhanden sind, nehmen die erwachsenen Muscheln die Gameten wieder auf.

Die Lebensfähigkeit der Larven wird auch durch den Zustand der Elterntiere beeinflusst: hohe Wassertemperaturen, Schadstoffe und Nahrungsmangel während der Gametenproduktion.

Die Verringerung der Lebensfähigkeit ist wahrscheinlich auf den Mangel an Lipidreserven zurückzuführen, die an die Eier verteilt werden.

Larvenentwicklung

Die Larvenentwicklung kann zwischen 15 und 35 Tagen dauern, abhängig von den Umweltbedingungen wie Salzgehalt und Temperatur sowie vom Standort. Larven aus Connecticut reifen normalerweise bei 15-20 °C, wobei bei 15 °C eine normale Entwicklung bei Salzgehalten zwischen 15 und 35 ppt und 20 bei 35 ppt bei 20 °C stattfindet.

Das erste Entwicklungsstadium ist der Flimmer-Embryo, der innerhalb von 24 Stunden nach der Befruchtung die Trochophore bildet. Zu diesem Zeitpunkt ist er zwar beweglich, aber immer noch auf den Dotter als Nährstoffquelle angewiesen.

Das Veliger-Stadium zeichnet sich durch einen funktionsfähigen Mund und einen Verdauungskanal aus und verfügt auch über Flimmerhärchen, die zum Filtern der Nahrung und zur Fortbewegung dienen. Eine dünne, durchsichtige Schale wird von der Schalendrüse abgesondert, die das auffällige gerade Scharnier der Schale des Prodissoconch I bildet.

Der Veliger reift weiter und bildet die Prodissokonch II-Schale. Im Endstadium der Veliger-Entwicklung bilden sich lichtempfindliche Augenflecken und ein länglicher Fuß mit einer Byssaldrüse. Sobald der Pediveliger voll entwickelt ist, streckt sich sein Fuß und nimmt Kontakt mit dem Substrat auf. Der erste Kontakt mit dem Substrat ist locker.

Wenn das Substrat geeignet ist, verwandelt sich die Larve in die juvenile Form, plantigrade, und legt Byssusfäden an. Die Muschel bleibt in diesem Zustand, bis sie eine Länge von 1-1,5 mm erreicht hat. Diese Anheftung ist die Voraussetzung für die Gründung einer Miesmuschelpopulation. In geschützter Umgebung bilden große Massen manchmal Betten, die anderen wirbellosen Tieren Schutz und Nahrung bieten.

Die Byssalfäden werden von den Byssaldrüsen am Fuß der Muschel abgesondert und bestehen aus polyphenolischen Proteinen, die als Bioadhäsionsmittel dienen.

Aggregation und Muschelbettbildung

Miesmuscheln bilden oft Aggregationen, in denen sie sich mit Byssusfäden aneinander festhalten. Dabei handelt es sich um kollagene Proteinstränge, die zur Befestigung dienen.

Die Art der Aggregation hängt von der Populationsdichte ab. Bei geringer Dichte, zum Beispiel in Muschelfeldern – kurzlebigen Muschelpopulationen – sind verklumpte Verteilungsmuster zu beobachten. Die Aggregationsrate wird durch das Vorhandensein von Raubtierreizen begünstigt.

Es gibt mehrere Erklärungen für die Aggregatbildung, wie z. B. die Steigerung des Fortpflanzungserfolgs in Populationen mit geringer Dichte, der Widerstand gegen Wellenschlag und die Verteidigung gegen Raubtiere. Es ist jedoch immer noch unklar, was der Hauptzweck ist, und die Aggregation könnte unter verschiedenen Umständen unterschiedliche Zwecke erfüllen.

Muschelbänke sind beständige, dichte Muschelpopulationen. Bänke bilden sich im Allgemeinen aus Feldern, die lange genug bestehen, um eine dichte Population zu bilden. In dichten Ansammlungen ist das Wachstum der Miesmuscheln im Zentrum der Ansammlung reduziert, wahrscheinlich aufgrund eines geringeren Nahrungsangebots.

Wenn es möglich ist, wandern die Miesmuscheln daher auf größeren Skalen (>7,5 cm) zu niedrigeren Dichten, sammeln sich aber auf kleinen Skalen (<2,0 cm) an.

In Gebieten, in denen die Miesmuschel bedroht ist, wie z. B. im Wattenmeer, ist es von großer Bedeutung, das Überleben der Miesmuschelfelder zu fördern, deren Hauptbestandteil die Miesmuschelaggregate sind.

Räuber

Die Miesmuschel ist während der drei Wochen, die sie als planktonische Larve verbringt, am stärksten bedroht. Während dieses Stadiums ist sie für Quallen und Fischlarven bis hin zu den erwachsenen Tieren anfällig.

Nach der Metamorphose ist die Miesmuschel immer noch von Räubern bedroht, wobei kleinere Muscheln mit dünneren, schwächeren Schalen am meisten betroffen sind. Sobald die Schalen stärker werden, werden Miesmuscheln von Seesternen wie Asterias vulgaris sowie von verschiedenen Möwenarten gefressen.

Die Fähigkeit der Miesmuscheln, ihre Schalen zu verdicken, hat sich zu einem sehr wirksamen Verteidigungsmechanismus entwickelt. In Gegenwart von Fressfeinden ist eine Muschel in der Lage, ihre Schale um 5 bis 10 Prozent zu verdicken, was wiederum dazu führt, dass das Öffnen der Schale 50 Prozent mehr Zeit in Anspruch nimmt. Kleine Muscheln werden auch von der Hundsmuschel, Nucella lapillus, gefressen.

Die Miesmuschel beherbergt eine ganze Reihe von Parasiten, die jedoch in der Regel keinen großen Schaden anrichten.

Miesmuscheln sind in der Lage, jeweils eine Art von Räubern abzuwehren, wie zum Beispiel Seesterne oder grüne Krebse. Sie nutzen ihre induzierbaren Abwehrkräfte, um ihre Adduktoren zu stärken oder dickere Schalen zu entwickeln.

Wenn sie es mit zwei Arten gleichzeitig zu tun haben, können sie ihre Abwehrkräfte nicht mehr einsetzen und werden leichter getötet.

Quelle: Wiki